对于吃这件事，不光做饭复杂、就连餐馆的会计入账也是一个很复杂的事情，原因自然是因为餐饮行业的特殊性啦，这导致餐饮会计必须要格外注意的事情太多了。

  但是这几年中国餐饮行业的发展可谓是蒸蒸日上，需要的会计人数也多了起来，但是西安会计培训班发现由于行业自身特殊的原因，一般的会计人对于餐饮行业的做账还是不太熟悉的。

  西安会计速成班整理了一点关于餐饮行业会计做账所需的事项，说不定能给投身餐饮的大家一些帮助。

  一个餐馆的成本核算方法是由它的规模所决定的，规模小自然就简单一些，但是太大的的规模那涉及的就比较多了。

  这时你就要依据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。正常的情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

  如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

  2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。假如没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

  3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。正常的情况，工资要先计提。

  不管对方是怎样的单位，都应该要求对方提供正规发票，假如没有，相应的材料不能记入成本费用。

  1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票。

  餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)

  这些就是入职餐饮行业的会计所必须要格外注意的日常做账事项了，其实和别的公司也是大同小异，只要有经验多注意细节那就一定能完美的胜任这份餐饮行业的工作。

  那些想入行但是怕没经验的会计人也不要怕，西安会计速成班的真账实操涵盖各行各业的公司真账教学，面对面学习、包教包会，让你今后跳槽再也没有后顾之忧！

  西安启达财务管理培训在这里学的不是知识，而是会计从业技能。教育，我们从来不纸上谈兵！

  1、如果您有任何疑问可以每时每刻拨打我们24小时专线、您也可以直接点击咨询我们在线客服了解详情：